【廚房好物】韓國咖啡神器 手震都能沖出專業咖啡

蘋果日報 2018/05/11 07:00

濾杯手沖咖啡廚具韓國速News咖啡壺

人總是矛盾的。
想時刻在家喝上杯好的手沖咖啡,又嫌麻煩不想沖,又或怕自己技巧不佳。於是就有了以下這款咖啡神器出現。
神器Gabi是韓國品牌,並在韓國製造。整套是透明磨砂的膠材質,簡約輕盈。配件簡單,由注水杯、分水濾杯及咖啡濾杯三部分組成。注水杯可以穩定水壓,分水濾杯底部則有16個專利設計孔,就像花灑般,可以精密及平均令咖啡粉浸濕及沖泡,效果比平常的手沖穩定。
韓國曾經有專業咖啡師以這個神器,挑戰同時間完成16杯咖啡的紀錄,而且每一杯的品質都很穩定。對於新手而言,很隨意就能手沖一杯優質咖啡,當然是福音。值得一提是,官方指引以150ml沖泡15g咖啡粉,出來效果或會較濃,大家宜跟據個人口味調校水量,就能達到最佳效果。

售賣點:impress creation( http://www.impresscreation.com )
備註:5月23日開始在citysuper(cwb店)有專櫃及現場示範。

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