小食網店|泰國布吉名物 香港都買到 $58香脆腰果 四款口味脆卜卜

蘋果日報 2021/05/06 15:00

泰國網店速News腰果

疫情未完,想旅行卻始終未能成事,惟有買零食止癮了。如果去過泰國布吉,都知當地除了陽光海灘,還以腰果聞名,其中就有一間名為Sri Bhurapa Orchid的腰果名牌,遠在三四十年前已經開業,用當地種植腰果人手處理、烘乾、炸脆而成零食,是不少遊客的手信熱選。最近有一間新開的網店,專賣這款腰果小食,味道到底如何呢?
香脆腰果一共有四款味道:海苔味香脆腰果($58)、芥辣味香脆腰果($58)、酸忌廉洋葱味香脆腰果($58)和燒烤味香脆腰果($58)。腰果也算大顆,而且像是魚皮花生般,多了一層脆漿,特別香脆。海苔味不會太鹹,而且上面有很多紫菜碎。芥辣味的腰果是白色的,聞上去沒有很濃郁的芥末味,味道也不會太攻鼻。酸忌廉洋葱味在果仁產品中比較少見,味道相對不太重口味,比較輕盈。燒烤味鹹鹹甜甜,會令人想一口接一口。物離鄉貴,價錢是當地購買的兩三倍,但腰果真的非常香脆,味道好,不會過鹹,想止癮時可以一試。
Thefingerfoodshop
註:滿$300免運費
採訪、攝影:《飲食男女》
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