中環狗主題Café賣創意料理 老闆:狗狗都入得嚟玩!

蘋果日報 2018/03/21 18:00

編輯試食新上場cafe上環

帶狗狗出外用餐太麻煩?中環一間Café就以狗狗為餐廳主題,賣的是創意料理。兼任主廚、老闆的Leo,曾在幾間米芝蓮餐廳當廚師,為了一展拳腳試做老闆,加上本身是愛狗之人,所以就開了這間狗狗友善餐廳。

餐廳有不少老虎狗擺設,餐具專程找日本師傅手製,獨一無二。最吸睛的有小龍蝦手工薄餅($248),件件薄餅都有原隻小龍蝦,造型立體,睇得又食得!砵酒慢煮牛面珠肉($250)煮得夠軟腍,日本刺身帶子配海膽意粉($178)分量夠二人分享,其中帶子以半熟煎起,入口有多重口感。以後想和一班老友狗狗共聚,吃創意料理就有新地方了。

採訪、攝影、剪接: 王瑋彤

MoMo Cafe
地址:上環永樂街3號世瑛大廈1樓103室
營業時間:周一至六 11:30am-3pm,5pm-10pm;周日12nn-10pm
電話:3462 2503

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