自煮價：$12/3人份量

用咩料：
雞腳 8隻
白果 12粒
腐竹 1塊
薏米 30克
鹽 少許

好易做：
1.雞腳斬去腳趾，洗淨後出水。

2.將洗淨的白果、腐竹、薏米和雞腳全部倒入滾水內，煲個半小時，加鹽調味。

小貼士：
1.白果可買已剝殼的，省卻自己剝殼時間。

2.最好買新鮮雞腳，味道較鮮。煲湯前雞腳必須出水，去掉血污。


記者：馬靜兒
攝影：楊錦文
示範：讀者Daisy