記者特意帶同彭定康最愛的泰昌蛋撻造訪，但頂着大肚腩、身形肥胖的他表示，兩年半前曾做心臟搭橋手術，由於受訪前的午餐已吃過蛋撻，堅持遲一點才吃；更笑言訪問前一天到訪本港牛津出版社，亦已吃過對方安排的蛋撻做下午茶。
彭定康形容，香港有全世界最好的食物，認為意大利北部的食物亦不及香港，因香港有多種中國菜，也有很好的意大利、法國餐廳，唯一是英鎊貶值，香港所有東西都貴了，但笑言這是英國人自己的錯。彭今次訪港也有新歡——蒸魚。他指香港有兩間蒸魚出色的餐廳，其中一間是廣東餐廳、另一間是混合廣東、馬來西亞特色的餐廳。
■記者周婷