中秋節，多得石癲兄安排，到福州旗山腳下的「國家森林公園」去賞月。
青山環抱，那團黃月才出岫，就在雲霧裏忽隱忽現，扮高檔。「這種月，不賞也罷。」我乾脆埋頭吃，吃野山豬、野山羊、野生小鹿、野雞野鴨、野兔野鼠；聽說，這野鼠只吃蘆葦，因為是「聽說」，沒現場觀察，都留給朋友吃；我對朋友好，大家也是知道的。森林裏有激流，魚都不腥，肉質特別結實有味，有一種當地人叫「土龍」的，像風鱔，兩三呎長，手臂粗，扔到地上發狂亂扭，一個壯漢抓不牢，堪稱大力魚，這魚跟廚子搏鬥半日，死了，用來熬湯，也鮮美。

既然是國家的「森林公園」，理論上，該受到保護才對，但大陸人就是會就地取材，在竹篁裏挖了魚塘，塘上搭幾個竹亭子，生意大旺，還造了山泉泳池和廂房，變成度假村了；我們光顧的這一家，開得最早，叫「竹樓」，開了幾年，跟風的已經開在路頭上。秋高氣爽，乍看，真是一座世外桃源，最巧的，竟還有兩隻孔雀在屋簷上陪人望月；要吃？也可以，一隻才五百塊錢；留下一隻，那叫「風景獨好」。怎麼去？不好說，到底不是旅遊點，要自己開車，深入不毛。為了找石，常登壽山，壽山山頭和旗山山腳，遠近高低各不同，吃的，自然就不一樣；壽山，也有密林溪澗，但雞瘦魚腥，除了某回有石農宰了家羊，用紅酒煮了饗客，也就沒甚麼驚喜；而且，要細說，喜的是吃了羊；驚的，是他拿我也當羊，賣給我的大田黃，剝了皮，是掘性坑頭石！到賊竇去吃飯，能不大驚？
不過，林裏有一種大青蛙，壽山人叫「石靈」，國家二級保護動物，用來熬湯，肉，也頗有嚼勁；石靈肚皮上有黑斑，黑斑像蟲，最愛仰躺在澗水旁扮石頭曬太陽，笨鳥以為石上有蟲，飛下來要啄，這石靈將鳥一把抱住，翻身掉入水裏，鳥一溺死，就可以開飯了；好狡猾的大青蛙，幾乎像石農一樣狡猾！