四年一度的歐洲國家盃周六晚凌晨3時開鑼，酒吧食肆已摩拳擦掌等候首場東道主法國火拼羅馬尼亞，在淡巿中帶來為期一個月興旺，預料生意額較平日急增一升。因部份場次晚上9時開波，有酒吧更變身餐廳，將食物款式增加近倍推出安格斯牛扒，以至串燒牛雞豬，將晚巿、宵夜一網打盡，料生意額急升兩、三成。

記者蔡朗清

中環蘭桂坊、尖沙嘴及旺角一帶酒吧，近月絞盡腦汁搶歐國盃球迷客；其中尖沙嘴赫德道JCCafé&Bar業務發展經理Van指出，今年歐國盃開波時間分為晚上9時、凌晨12時及3時等三個時段，對球迷而言是不錯的睇波時間，特別是9時亦算是晚膳時間，故酒吧於過去一個月，已將餐牌食物款式，由過去約30種，增加至50多種，將酒吧變成餐廳，「嚟睇波唔係只係食小食，可以食埋晚飯，連安格斯牛扒都有得食；亦唔係只得啤酒，紅酒白酒都有得飲。」

Van指，凌晨宵夜時段，酒吧特為歐國盃首度推出雞牛豬串燒，另外提供睇波套餐，「套餐包兩杯啤酒，加9款小食任揀一種，如多春魚、茄汁腸等。」他說，每日三場波由晚上9時至凌晨3時，將黃金時間擴闊了五、六小時時，料生意額較平日大增兩、三成，晚間人流更高達四成，人均消費至少200元，「就算係一啲凌晨3點既球賽，（估計）都有好多日本客人幫趁。」

他指出，球迷就算家中已安裝了NowTV，但若要觀看今屆歐國盃仍需額外付費，故或多或少會令球迷寧願到酒吧看球賽，但他相信酒吧吸客主因還是「夠氣氛，一大班人一邊睇波一邊嗌。我哋都會派旗仔打氣，中場有抽獎增加氣氛。」他說，迄今頭場法國大戰羅馬尼亞，訂枱已有約三成人，料屆時爆滿，「有港人最愛既英格蘭嘅場次一定會爆滿。」

蘭桂坊協會董事方亮璇指出，旗下有部份酒吧將直播歐國盃，亦會推出一些優惠，啤酒存量亦需增加，料生意額較平日增一成，「有波直播，生意一定增加；但今年經濟麻麻，相信生意額唔會因為歐國盃暴升。」他續稱，部份已裝有NowTV的酒吧因需額外付錢才能播歐國盃而卻步，「有啲酒吧計過條數擔心無利可圖，索性唔播。」

香港酒吧業協會副主席錢雋永表示，四年一度的歐國盃料為有直播賽事的酒吧業界，帶來較平日多一成的生意額，「呢啲咁大賽事，一定會吸引球迷嚟睇波；大部分酒吧亦唔會吝嗇裝Now播波，大家都有錢賺。」他又說，今年消費巿道疲弱，歐國盃料會帶旺食肆生意，部份酒吧亦會設最低消費，人均消費約200元。