【素食自助餐】記者放蛇試三大人氣素食自助餐 呢間$108食個半鐘性價比最高!

蘋果日報 2018/09/30 00:01

灣仔北角自助餐素食任食比拼飲食專題素食自助餐

【素食自助餐】記者放蛇試三大人氣素食自助餐 呢間$108食個半鐘性價比最高!(足本版): http://bit.ly/2Imqd7L

近年健康、環保飲食主義抬頭,吃素不再老套。不少素食餐廳更推出任食,大受歡迎,這次記者找來三間人氣的素食自助餐餐廳,以食物質素及性價比作準則,比拼一下,看看哪間餐廳最高質。

三家店分別為無肉食,素食分子及小苗子。食物質素方面,無肉食的食物質素最高,其中芝士撻,菠蘿拔絲及泰式生菜包水準不錯。素食分子質素麻麻,例如包點賣相雖漂亮,但是已經很乾硬,連底部的紙張也撕不掉。小苗子味道中規中矩,勝在食材頗講究,日本蕎麥茶,桑葉茶,連少見的草莓醋汁也有。

性價比方面,三間餐廳的晚市價錢相差不遠,無肉食及素食分子平日晚上只是每位108元,限時1.5小時,位於灣仔的小苗子則略貴一些,平日晚上每位138元。款式選擇而言,素食分子及小苗子的款式約40款左右,無肉食則有近50款食物選擇,連韓式的紫菜包飯,中式考究功夫的菠蘿拔絲也有。

三間餐廳雖然限時90分鐘,但大多不會夠鐘就催客人埋單,坐得久些也沒有問題。總括而言,以無肉食勝一籌。

採訪﹕葉中升
攝影﹕王瑋彤

無肉食
地址:北角堡壘街10-16號華曦大廈地下B鋪
電話:2528 2368
晚市素食自助餐時間:6pm-10pm
星期一至四價錢:$108(限時1.5小時)
詳情: http://bit.ly/2OW2iyw

素食分子
地址: 北角堡壘街2-4號嘉安苑地下A & B鋪
電話:2856 6238
晚市素食自助餐時間:6pm-10:30pm
星期一至四價錢:$108(限時1.5小時)
詳情: http://bit.ly/2NKWACZ

小苗子
地址: 灣仔軒尼詩道181號
電話:2333 6207
晚市素食自助餐時間:6pm-9pm
星期一至四價錢:$138(限時1.5小時)
詳情: http://bit.ly/2o4Y1wT

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