當年今日

激素餵飼牲畜牟暴利

蘋果日報 2002/01/27 00:00


大陸農民多以廉價的激素和抗生素飼養牲畜,這兩種藥物除用來防治牲畜的疾病外,還可令牲畜「快高長大」。
不過,過多使用激素及抗生素會有很多後遺症,激素會殘留在牲畜體內,人類食用了這些牲畜後,變相食了那些激素和抗生素,會出現性早熟等現象,孕婦食用後更可能損害胎兒的健康。
中國農業大學食品學院教授南慶賢曾透露,大陸十分容易購買激素,原因是管制不嚴,而廉價激素多是從製藥廠走私出來的。農民用激素餵飼牲畜,本小利大,即使十次中有九次被抓、被罰,只要一次成功便可將九次的「損失」補回來。
本報記者