添好運老闆兼主廚麥桂培唔知道換咗業主,但佢透露,原業主早幾個月已經同佢傾,打算加租加到11萬,加幅1.6倍,佢梗係冇即刻應承,仲密密留意旺角其他地方嘅舖位同舖租行情。自從添好運喺廣華街開舖,加上新盤百利達廣場入伙,成條街越來越旺,近月都有好多高價沽舖、承租嘅消息。喺添好運附近嘅5號舖,上月中就有一間甜品店以8萬承租,比舊租多咗78%。前日8號舖又以2730萬沽出,原業主一星期短炒賬面獲利280萬。
所以,麥老闆心中有數,知道大幅加租在所難免,但都有底線,如果新業主真係獅子開大口,加租加到好唔合理,搞到冇錢賺嘅話,佢唔會就範。佢亦計好數,如果加兩倍租,點心都要加價,大概每籠加2蚊,即係一成左右,事關旺角做街坊生意,即使轉嫁成本都會睇住做咁話。
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