宣威火腿是雲南名腿,用烏金豬(黑毛豬)醃製、風乾、熟成。平日多拿來燉湯、蒸炒,這一包卻不用花任何工夫,買回家就可以即開即食。皆因這是即食版,已事先煮熟拆絲,一口一小撮,吃罷滿口甘香,勝過花生薯片等零食,平日用來下酒或招呼朋友都不失禮。
採訪:關廣恩
攝影:邱覺達(部份)
J’s Garden菁雲
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