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Soko玩轉香港|上水小旅行 踩單車闖邊境 大水管打卡 食罕見菠蘿蛋+懷舊紅豆冰

蘋果日報 2021/04/22 16:17

Soko玩轉香港上水踩單車豆腐花紅豆冰和泉素行菠蘿蛋名人揾食

日籍藝人和泉素行(Soko Izumi) 今集出發去上水郊遊,早上十時便來到上水火車站。「這個地方跟日本有些相似,因為四處都有很多單車。所以今日我決定踩單車遊走這個地方及去吃地道的食物。」Soko興致勃勃地說。
第一站先去石湖墟醫肚,這區最出名的一定是有半世紀歷史的廣成冰室。裝潢一室懷舊,高樓底、舊吊扇、老卡座,叫Soko感到時光倒流五十年。他甫坐下便柯打了這店招牌的紅豆冰、牛肉通心粉和蛋治。
「聽說來這裏的人都會吃這些食物。牛肉通心粉看來不是這麼好吃,牛肉的味道比較實,但湯底卻很滋味,還有薑的味道,令我的身體感到很溫暖。蛋治裏面的雞蛋很厚,牛油和蛋汁很多汁,口感很好很美味。
很喜歡這裏的紅豆冰,只加冰沒有加水,所以紅豆味特別濃郁。」Soko本來想慢慢享受這裏的美食,可惜店員不停催促他快些完還枱,因門外大排長龍。
吃罷有點意猶未盡,他急不及待去市政街市樓上的明記美食吃其招牌菠蘿蛋。「菠蘿蛋看似煎蛋,沒想到裏面是菠蘿包。
我以為味道偏鹹,原來是偏甜的。他們將菠蘿包壓在蛋皮內煎香,像薄餅的口感,蛋的香味跟麵包的香味融在一起,很有驚喜。」Soko邊吃邊說。
第二站便是去租單車,然後做好熱身運動才出發,不用半小時便來到河上鄉路。沿途除了看到不少遊人在踩單車,還給他碰見牛隻在河邊漫步。「這裏真的舒服,沒有車聲和城市的噪音。我只聽到小鳥的叫聲,遠處又有人唱歌,令到我的心很寧靜。還有聽到列車的聲音,感覺很像日本。」Soko陶醉地說。
第三站便去人氣的羅太豆花。「這裏出名做豆腐花放題,不過現在因為疫情,所以暫停供應。這麼大盒的豆腐花才不過$10,重量比一般的更重,就算放題也吃不到多少。」Soko一口吃下豆腐花,他說質感滑得來有彈性,而且有些少像年糕,加糖來吃更加滋味。
第四站去位於雙魚河旁的大水管打卡。「剛才我在河旁邊踩單車,跟住列車經過,感覺像高中的時候,踩單車上學,放學之後跟同學一起回家的感覺。我今日來到這裏很開心,令到我像回到日本的感覺。」Soko回憶道。他休息一會之後再上路,一邊唱歌一邊欣賞夕陽,不亦樂乎。
最後一站來到一間恍如置身在世外桃源的露天咖啡店。這裏環境十分優美,四周種了不少色彩繽紛的植物,河邊還有很多錦鯉,是打卡和拍照的地方。這店的老闆非常熱情,介紹Soko吃他親手做的紅豆冰及秘製豬皮魚蛋。「老闆我今日踩單車來這裏玩,經過這裏,看見這間餐廳很漂亮,令我很想走進來,很多謝你的親切招待。」Soko滿足地說。
採訪:黎詠詩
攝影:陸羽勝、李耀榮
地址:上水石湖墟新成路10號
電話:2670 4501
營業時間:星期一至三6:15am-4:30pm,星期五至日6:15am-4:30pm(星期四休息)
地址:上水石湖墟市政大廈2樓10號舖
電話:2668 6646
營業時間:6am-5:30pm
地址:上水上水河上鄉快景路
電話:2673 6234
營業時間:9:30am-6pm
地址:上水古洞村
電話:6227 7168
營業時間:星期二至日 11am-6pm(星期一休息)
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一身型格造形的Soko,踩單穿梭上水及吃地道的食物。
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第一站先去上水出名的老字號廣成冰室打卡。
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紅豆冰是廣成冰室的名物,因沒有加水,味道特別濃稠。
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石湖墟市政大廈的菠蘿蛋($20)是另一不可錯過的小吃。
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位於河上鄉的羅太豆花,吸引很多遊人光顧。
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因疫情豆腐花放題暫停,散叫$10/盒,很抵吃。
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