餐飲業組織「稻苗學會」會長黃傑龍指,當政府下令要求食肆須為客人量度體溫及提供潔手液,今晚即接獲多名會員查詢及求助,「目前都有好多食肆無配備到探熱針同埋酒精搓手液,依家個個都好徬徨,聽日就要即刻有啦,如果無係咪等於未來14日都唔使開門呢?變相好多守法嘅餐廳都要停業啦喎」。
黃指過往一些餐廳雖有為客人量度體溫及提供酒精搓手液,但在政府突然公佈措施下,對於未有配備的餐廳帶來困難,「個個都撲探熱針嘅時候,係咪可以供應到咁多畀業務使用呢?以我估計目前市民可能都有一半餐廳無探熱針,同埋如果到時真係有客人走甩咗無探到熱,法律風險又係點?」
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