情人節，代表我愛你的玫瑰花最紅，不過在郊野，此刻是花語「隱藏的愛」的吊鐘花，以及花語是「幸福」的鐘花櫻桃的花季。春花花期短暫，抓住深井櫻花季的尾巴與農曆新年前盛放的西貢吊鐘，花開花落，喜迎一場粉紅雨。
記者：邵 超
攝影：楊錦文、潘志恆、劉永發

吊鐘郊遊徑　西貢半天遊

相愛很難，守望更難，在城市長大，生活被自由行一點點偷走，但仍有結婚、買樓、生仔、搵學校等一連串指定動作。未必所有人能出走台灣做中產，但回歸鄉郊會是八十後的宿命？大澳原居民袁俊偉早在三年前便選擇「返鄉下」大澳，開設環保山系服小店，跟女友鍾嘉欣一起悉心栽培。每天在小島進進出出，留在大澳比城市更多，難得兩人心意一致，十分享受小島上的簡樸生活。這次換個地方，從大澳走到西貢郊遊賞吊鐘花，欣賞不一樣的大自然。
氣候變化極端，花期亂了，在香港賞花，更講求天時地利，由一月尾開始的春天花季，嘉道理農場、中大的鐘花櫻桃已悄然落幕，吊鐘花開得正盛。吊鐘花從前是香港常見的年花，今年適逢情人節早於農曆新年，情人節賞花，天經地義。西貢鹿湖郊遊徑是熱門的吊鐘花觀賞地點，花朵往往就在路旁，遍山萬綠叢中點點紅，其實應改名為吊鐘郊遊徑。

萬綠一點紅　拾花當裝飾

鹿湖郊遊徑全長四點七公里，三小時內必能走畢全程，適合半天遊，再回到西貢醫肚。因為初段的花開得最盛，我們特別乘車來到西灣亭起步，不到五分鐘便見萬綠叢中一點紅，有的已然凋謝，但花葉卻紅得十分美麗，不減欣賞價值。問袁俊偉情人節是否一定要送花？他偏偏從來不送，女友也沒所謂，「討厭花謝，最美也不過一瞬。原因不是懼怕死亡，我反而對死亡充滿好奇，曾經跟老師表達過這個想法，她差點以為我腦子有問題。」袁俊偉愛花開，但更欣賞陪襯的綠葉。店子開在大澳，生活與自然的界線本來就模糊，跟女友忙裏偷閒的拍拖節目便是郊遊，「開店前後，喜歡由大澳走到二澳，腳程不過一小時。二澳村還未重開農場復耕時，那兒已經很美。」
他喜歡山的翠綠，鹿湖郊遊徑沿路放眼都是綠色，若不是花期，一般人反而覺得景色略嫌單調。見鍾嘉欣不時低頭張望，原來她喜歡漂亮的小東西，野花野草如蘆葦，還有俗稱白花油草的崗松，「往二澳的道路也有很多白花油草，行山時如果頭暈不適，摘下來以手搓揉塗於鼻翼或太陽穴，便有助舒緩。」當這些小東西因大自然的力量折落地上，她便會拾起來，拿回家當裝飾，「美好的東西，不一定要花金錢買。」他們也會在郊區拾一些枯木回家，「我很喜歡木頭。」其中一棵高十多呎的巨木，成為店前的盆栽，「它們不是垃圾，可以點綴生活。」環保從生活中實踐，這天他們一身都是由袁俊偉設計的環保山系服，都是他遠赴泰國北部與當地婦女合作生產，以傳統的天然漂染技術，利用植物或昆蟲的分泌物將紗線染色，做成環保時裝，或者說這就是設計的本質──改善生活。

訪鹿湖廢村　尋昔日鄉郊

鹿湖郊遊徑雖短，但春季來遊，有山、有花、有水，穿過茂密的竹林，在流水清澈見底的夾萬坑嬉遊一會，還不到一小時，一行人便來到鹿湖廢村，四十多年以前還有人居住，如今只餘兩座房子的破舊石牆，大自然重新佔據了這裏，展現香港昔日鄉郊生活的一面。當所有人往外跑，袁俊偉早年已試過去西藏、泰國流浪，至今仍然覺得香港很amazing，「父母相信讀萬卷書不如行萬里路，在我年幼時已帶我去中國、東南亞旅遊，香港未變大城市前，處處農田，有自己的農產品如元朗絲苗，有條件自給自足，亦有很多人沒想過香港可以像新西蘭，有牧場生產鮮奶；還有，戰爭對我們並不遙遠，行山時常見的戰爭遺址，其實僅是阿爺一代的經歷。」
他慶幸自己性格不怕接觸陌生人，也有足夠的好奇心去了解香港及不同地方，「這樣，對哪兒都會產生感情。」自然生活帶來心靈的富足，二人手拖手，一直走下去。

花開花落

袁俊偉的山系服裝小店EARTH.er
http://www.facebook.com/EARTH.er.EARTH

深井小農莊　賞花又賞樹

西貢鹿湖村已荒廢四十多年，深井清快塘村本來也是同一命運。它是一條傅姓客家村，十六世祖昌榮公於清朝乾隆初年從惠州移居此地，族人分支到深井、荃灣及虎地，餘下清快塘村僅十多戶，在一九六九年遷往山下深井村才成廢村。但傅裕勳的爸爸某天決定回到出生地，跟老伴共度餘生。奇蹟地全村只有他的祖屋沒倒塌，三個兒子們張羅修葺，喜香農莊在二○○二年重生。

諧音似「吊終」　野生受保護

山村原是荷花池、稻田一片，如今變成農莊，傅裕勳幾兄弟小時候幫忙農活，為家掙錢，春節前其中一個任務便是斬吊鐘，「以前家家戶戶插吊鐘花，新年前便去找，但最近路邊的都被大人們搶先佔了地盤，我們小孩子嘛，便四圍走，至今仍然記得很多隱秘的吊鐘林。看到花蕾圓潤的，花多葉少是為佳品。」
因吊鐘的花朵通常在農曆新年前後開花，故英文又名為Chinese New Year Flower，意即中國新年花。早在清代中葉開始，已有新年插吊鐘花的習俗，取其「金鐘一響，黃金萬両」的吉兆，同時古人看到吊鐘花都是高高掛在枝上垂下的形態，覺得意頭好，便砍伐吊鐘花帶回家過年，希望家中孩子高中科舉。不過近年因人們覺「吊鐘」諧音似「吊終」，不吉利，所以較少人當作年花。「以前斬吊鐘，不會整枝砍斷，這樣它便會在砍處重新長出新枝。」野生吊鐘花受香港林務條例所保護，偶爾開在山坡上的吊鐘開得漂亮，就會有人開闢小徑前往，但無論怎樣，傅裕勳認為時代不同，如今賞花，還是拍照留念最佳，不要亂闢小徑破壞環境。
農莊種植大量花卉，清快塘舊村地勢較嘉道理農場高，吊鐘花開時，數棵鐘花櫻桃於情人節剛好盛開，映襯蓮池、谷地，村中老樹也特別多，賞花賞樹也很可觀，全靠傅老當年一念，經兒子艱辛十多年才有今日景貌。從深井新村步行前往約一小時，佳節在前，靜靜享受深谷花園，不失浪漫。

三月賞紫藤

在農莊賞花，規模雖不及日本，但賞花從不斷，櫻花去，紫藤來。預計三月下旬，在水蓮池旁的兩個攀滿枯枝的大棚架，將掛上串串紫色的紫藤，與紫色水蓮競艷。紫藤花有個淒美的愛情故事，傳說一個喜歡紫色的姑娘，因未能與白衣男子結合，雙雙跳崖殉情，不久崖旁長出一棵槐樹，恰有紫花纏繞附生，人們覺得是該對情侶的化身，把花命名為紫藤。