蒸蛋又或蛋甜品要做得滑溜，隔篩、量杯等工具必不可少，但一想到事後要清洗這麼多工具，就覺得麻煩不想煮了。以下介紹的日本製量杯，以一個工具完成所有步驟，不會弄得料理枱一團糟，就能解決製作蛋料理的煩惱。

聚丙烯塑膠材質，耐冷耐熱溫度由-20℃至140℃；杯上設有刻度，方便量度分量，有一公升容量，適合大量製作；量杯附上過濾隔，蛋拂打後可直接過濾，令蒸蛋更為滑溜。過濾隔可拆下，方便清潔。

採訪：劉明慧
攝影：陳秉謙

// AKEBONO塑膠量杯連過濾隔 $59 //

售賣點：HKTV mall

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