雞翼食法千變萬化，這次加上檸檬和可樂，味道酸溜溜，十分開胃。

材料（2人份）
雞翼1磅
檸檬1個
可樂半罐
薑2-3片
葱頭1-2個
鹽適量

做法：
1. 雞翼加適量鹽醃15-30分鐘。
2. 檸檬切片
3. 薑切片
4. 葱頭切絲
5. 加油爆香薑片。加葱頭，爆香。取出。
6. 加少許油，中火煎雞翼至兩面金黃。
7. 加2湯匙生抽、1湯匙老抽、少許冰糖、蒜頭、乾葱、檸檬、可樂。蓋上蓋煮2-3分鐘。
8. 打開蓋，攪拌醬汁，中小火煮2-3分鐘即成。

拍攝：葉天榮、關永權

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