下周中期選舉,加州針對動物保護的「第12號提案」公投結果,可能影響全美國畜牧業。該法案禁止籠養農場的肉類與蛋類在加州銷售,動物必須放養。此限制引起其他州份的畜牧業者抗議,認為將影響成本;業界代表批評,動物權利不等於動物福利。
「第12號提案」要求自2020年起,每隻農場裡的小牛可擁有43平方英尺的活動空間,每隻豬有24平方英尺,母雞有一平方英尺。至2022年,母雞必須完全無籠飼養。無論在加州或其他州份,違反上述規則的畜牧業產品皆不能在加州銷售。
此提案獲美國人道協會贊助,得到防止虐待動物協會、環境保護組織賽拉俱樂部(Sierra Club)、加州民主黨、食品安全中心等認可,籌得逾600萬美元資金。
支持者認為,應該以動物想要的生活方式來飼養,「基本上就是盡可能給他們最好的生活」;但動物福利團體指,這議案對雞隻的保護不夠好,因為此提案就算通過,雞隻仍可能被關在穀倉內飼養。
加州蛋農協會和全國豬肉生產者委員會反對議案,認為法案將干涉其他州份的畜牧模式。伊利諾伊州的養豬業代表Ken Maschhoff說,此提案讓全國業者耗費大筆資金於興建放養設施,畜牧業產品價格上升。
Maschhoff認為,動物和人的基本權利不同。他舉例,豬隻懷孕期間,限制豬的活動空間,防止豬因戰鬥衝撞而流產,既人道且符合成本效益,「我打從心底不相信動物和人擁有同樣的權利。農民、農場主、獸醫都主張動物有福利,不過動物權利和福利是有區別的。」
加州大學戴維斯分校經濟學者Dan Sumner認為,豬肉價格會否因此上漲,還很難說;目前市面上已有無籠蛋雞的蛋,預測提案通過後,消費者每年購買雞蛋的費用將會上漲1至1.5倍。