《明星廚房》今次成功邀請到星級廚師—梁祖堯！而他甫到達拍攝現場就被記者挑戰，要求他在5分鐘內，於超級市場買齊所有卡邦尼意粉所需材料，究竟在買材料過程中，他會遇到甚麼難題？而他又可否在時間緊絀的情況下買齊所有材料、煮出一頓美味的消夜？

「基本上要我在5分鐘內買齊所有材料是沒有問題的。」梁祖堯自信滿滿說道，並開始分享自己最近的生活，「最近我就學緊有機種植菜蔬，咁夜唔好食咁肥啦，不如今次就煮輕盈版卡邦尼意粉，難得呢度有有機菠菜同洋葱。」梁祖堯平時都喜歡在社交平台上分享自己的飲食心得，「肉類有得追溯返來至邊個農場同批次當然好啦，其實副產品都要留意，好似呢個英國走地雞蛋，一定好過籠養雞蛋先！」走着走着，梁祖堯經過海鮮櫃時又喃喃自語說道，「其實我講漏，肉類要食得好之餘，揀海鮮都要揀可持續海鮮，就好似你手上揸住嘅三文魚，就係用永續捕魚方式，一齊救救海洋啦師兄！」

生活習慣看似很健康的梁祖堯，原來有時都會在消夜時間裏吃罐頭湯，「消夜食罐頭係好邪惡，但我選擇罐頭同時，都會選擇一啲減少使用糖同鹽嘅罐頭，係會食到原食材真正味道。」說着說着，梁祖堯又不禁分享自己的生活瑣事，「有時我排劇排得夜，返到屋企好肚餓嘅時候，真係會滾起個罐頭湯，一撻落個白飯度就咁撈嚟食，冇計啦，都市人邊有咁多時間安安落落食餐飯，所以一間好嘅超級市場係好緊要！」

讀到這裏，讀者可能有疑問，「究竟講咁多梁祖堯可唔可以5分鐘內完成任務呢？」立即睇片！

材料：

有機洋葱（$20）
有機菠菜（$39/200克）
芫荽（$16/25克）
蒜頭（$10/個）
英國A級大裝放養雞蛋（$79/12個）
有機啡蘑菇（$30）
原粒黑胡椒連磨（$59/50克）
海鹽（$59/100克）
意大利粉（$19/500克）
半脫脂奶($26/1.136升）
巴馬臣芝士（$78/70克）

罐頭湯
特級初榨橄欖油意粉雜菜湯（$22/400克）

MARKS & SPENCER FOOD
旺角亞皆老街8號朗豪坊B2樓25號舖

記者：鄧偉傑
攝影：蕭志南、周芝瑩
編輯：鄒仲安

Produced By：Fruity Nutty Studio