【地溝油風波】
【本報訊】地溝油風暴令不少原本使用台灣強冠豬油的食店,轉用荷蘭豬油。有食油分銷商稱,荷蘭豬油需求驟增,供不應求致價格上升逾一成,有指兩個月後才有新一批荷蘭豬油抵港。港九糖果餅乾麫包西餅同業商會指,豬油加價及其他因素影響,麵包糕點或要加價。
據統計處資料,今年首7個月本港從台灣進口約176萬公斤豬油,是進口最多的地方,其次是荷蘭,進口約71萬公斤。
有分銷荷蘭豬油的成昌行職員說,地溝油事件後增加10多名客戶訂購荷蘭豬油,需求量較以往增約一倍;供應不足下,不少客戶只獲供訂貨量的一半。業界指有進口商加價逾一成,批發價每桶增至300多元,但仍較日本豬油便宜。另外成昌行已從下游食店回收約100桶強冠的豬油。
上海菜館「家傳滬曉」負責人周先生稱,不少食肆因3月底至4月初船期問題,未獲原來訂購的食油而轉用強冠豬油;該店因此由原用荷蘭豬油,今年4月改用附有產地來源證明的強冠維嘉牌豬油,現已復用荷蘭豬油。他指現時荷蘭豬油供應緊張,日前供應商指或需2個月後才有新一批荷蘭豬油抵港;該店上周購入的荷蘭豬油,足夠使用兩至三個月。