傑出美國人 - 左丁山

蘋果日報 2010/03/17 06:00


《歲月神偷》取得柏林影展獎項之後,成為全城話題,一時之間,「獅子山下」精神又試爆發,懷念舊事,乃老去象徵,有啲社會學學者唔係講過,勿將舊一套精神嚟教訓八十後、九十後青年人嘅咩?《歲月神偷》講六十年代補鞋匠養家故事,今日青少年何來會有共鳴呀?
我哋講「口述歷史」,口沫橫飛,廣播M有佢一個五十年代「斗零」的故事:阿媽畀佢兩毫子上街買雞蛋,毫半子兩個,買完之後,一個唔小心,將斗零跌在地上,睇住會碌落坑渠,情急之下,飛撲去執番個斗零,點知顧得東時西又歪,兩隻雞蛋甩咗手,跌落地就碎晒。廣播M揸住個斗零回家,享受一餐阿媽炮製嘅「藤條炆豬肉」,至今記憶猶新。S先生話五十年代,斗零好值錢o架,雖係有錢人家,亦都逐個斗零一毫咁樣儲蓄起來,佢當年跟一位世叔上陸羽茶室,叫一碟窩蛋牛肉飯,要一元七角,牛肉飯就收一元五角,世叔對夥計講,「嚟一碟牛肉飯。」飯到之後,夥計行轉背,世叔就從口袋裏拎出一隻雞蛋,在碟邊一敲,一挾,雞蛋落在牛肉飯上,咪係自製窩蛋牛肉飯囉,S先生問世叔:「點解要咁做?」世叔答:「買一隻蛋唔駛一毫子,喺陸羽加多一隻蛋就要兩毫,明白未?」S先生銘記於心,上一代人之節儉如此。
通貨膨脹之後,我哋視一蚊五毫如無物,莫講斗零一毫,要八十後、九十後咁慳家,慳番啖氣好過,所以《歲月神偷》會係一套五十後拍畀五十後睇,而自我陶醉嘅電影,好難得到「升呢」一輩認同。呢日上到陸羽飲茶,醒起S先生之窩蛋牛肉飯故事,常客蘇先生送來一杯紅酒,當然多謝。蘇先生在陸羽飲茶幾十年,子孫成群,佢位公子蘇啟深醫生就巴閉咯,今年年初獲美國公民及移民服務局頒發「傑出美國人獎」,以表揚呢位香港移民對美國之貢獻。佢有何貢獻呢?蘇醫生32年前畢業於港大後移民美國,現任史丹福大學亞裔肝臟中心執行總監,係預防乙型肝病嘅權威。本欄以前寫過香港有免費測乙型肝炎中心,原來蘇啟深在加州亦提供類似服務,造福亞裔移民,唔怪得可以攞獎。