香港人，不是飲咖啡提神，便是藉喝茶醒神，但原來茶的來源，是早自神農氏用來解毒的藥，至唐朝才演變成日常飲品。

由細飲茶飲到大的香港人，對於飲茶之道，又知多少？例如斟茶時，倒多少茶最適合？人家替你倒茶，為何要用手指敲枱面回禮？為何不要飲隔夜茶？為何不要用茶送藥？為何不宜空腹飲茶？

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《蘋果》圖解新聞