【貨不對辦】養殖三文魚當野生捕獲 27%紐約消費者中伏

蘋果日報 2018/12/19 17:30

標籤海鮮三文魚

(北美通訊)紐約檢察總長辦公室近日針對州內超市展開調查,發現超過四分之一魚類產品的標籤有錯,有銷售疏忽和詐欺之嫌。
調查人員去年測試了155家商店內的29個超市品牌,發現樣本被錯誤標籤的機率高達26.9%。舉例來說,被標籤為「野生捕獲」的三文魚,經專家DNA檢測,根本就是養殖三文魚。消費者無形中多付了錢,花更多的錢購買不等值的商品。
報告指出,特定種類的魚類,如小頭油鰈(Lemon Sole)、赤鰭笛鯛(Red snapper)以及石斑類(grouper),消費者特別容易買到與標籤不符的種類。此外,消費者平均多付34%購買野生三文魚,拿到的卻是不折不扣的養殖三文魚。
紐約州檢察總長Barbara Underwood:「很顯然海鮮詐騙不是偶發事件,而是在全紐約氾濫的問題。」她認為,超市作為食物端上家庭餐桌的最後一道防線,須就正確標籤負更大把關責任。
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