【非洲豬瘟】活豬供應量緊絀 元旦、農曆新年仍要捱貴豬肉
蘋果日報 2019/12/10 15:00
農曆新年元旦活豬供應非洲豬瘟貴豬肉
非洲豬瘟疫情內地影響活豬供應及豬肉價格，中央連續多月推措施，穩住豬肉價格。農業農村部預料，直到元旦、農曆新年豬肉供應仍然緊張；此外，當局將幫助帶動中小養殖場戶恢復生產。
農業農村部畜牧獸醫局局長楊振海本月9日指出，活豬供應量要充分供應市場，仍需半年時間左右。楊振海指，由於今年6至8月活豬存欄下降速度快，按半年育肥周期，應對元旦、農曆新年期間活豬供應將處於低位手平，加上元旦、農曆新年是肉消費旺季，豬肉市場供應仍然緊絀。
楊振海指，出售之前在庫存的進口豬肉、前期壓制供應的大豬逐步上市，加上投放政府儲備和商業庫存的凍肉等因素，預料可緩和元旦及農曆新年期間緊張的豬肉供應，加上價格高位運行對消費也有所抑制，整體供需形勢可能好於預期。農業農村部最新資料顯示，上月活豬存欄環比增長2%，自去年11月以來首次回升。
另外，國家統計局資料顯示，11月份全國居民消費價格指數（CPI）按年上升4.5%，與2012年1月數據持平，高出市場預期4.3%，主要由食品價格帶動。食品價格上漲19.1%，其中，豬肉價格上漲110.2%，牛肉、羊肉、雞肉、鴨肉和雞蛋價格漲幅在11.8至25.7%之間。