現年44歲的西沃特，四年前接受淋巴結和乳房切除手術，醫生向她處方乳癌病人常用的Tamoxifen，以抑制雌激素，預防癌腫瘤再生。Tamoxifen可減低復發機率30%，但她擔心有副作用，決定不吃藥，自行研製低脂餐單防癌。

過去四年，她的餐單，主攻有機蔬菜，完全戒絕奶類產品，另加大量「超級食物」。「新鮮水果、蔬菜和果汁棒極了，莓果是極佳超級食物，薑黃令癌細胞自殺，配以薑和蒜頭一起煮棒極。」
除了注意飲食，她還做運動，若明年夏天前癌病不復發就算康復。她深信自己戰勝癌魔之道在於健康習慣，過去四年，她定期驗血驗尿和填問卷，協助專家研究生活模式如何影響手術後乳癌復發的機會。
雖然醫生不建議病人放棄傳統治療方法，又指電療和化療在過去20年大大減低乳癌死亡率，但健康生活確能增加癌病人存活率。醫生指，手術後的癌病人每周運動三天，每次30分鐘，控制體重和減低脂肪攝取量，都可減低癌病復發機會。
英國《每日郵報》