當年今日

阿甲賣湯 - 麥飛

蘋果日報 2002/03/30 00:00


半年前,失業的阿甲在幾名熱心朋友幫助下,在一個大商場內開了一個小舖位。雖然是個經營多年的大商場,但阿甲被分配的地庫卻是冷清清。開始時阿甲經營艱苦,因為商場內多是大型連鎖名店,小本經營的阿甲,天天絞盡腦汁,希望能突圍而出。
阿甲每日天未光便開始準備,希望今天生意比昨天好,又可以搞旺冷清的地庫,阿甲想:「大家需要甚麼?」他認為,現在環境很差,大家一定很少飲湯,靚湯可以保健康,又可以幫人消氣降火,最合這個時勢。一個人或許沒能力喝一煲湯,可是如果只買一碗,應該是沒問題的。況且商場內都是百年著名老店,每天只賣老貨,這個新概念,應有可為。
阿甲希望以雞湯殺出重圍,開始時還冷清,漸漸生意好起來,不少人看見又平又靚的雞湯,正是合他們心意,高興得很。連以往沒有到過商場的人,都前來幫襯,地庫突然熱鬧起來。
一天,阿甲正在忙於創作新湯款式之際,一位身穿制服的白衣人來到舖前,向阿甲說:「你就是這裏的老闆嗎?」
「是啊!有甚麼貴幹?」阿甲說。
白衣人說:「你有沒有看過這裏的租約?這裏不可以賣平價湯的。」
阿甲疑惑:「是嗎?」說畢便在吊櫃裏探,希望找出租約。
(阿甲故事.上)