【搶先食】東京超人氣手信店 登陸西港城
蘋果日報 2015/12/18 00:00
最近周秀娜、當奴、梁祖堯等等，都在分別在臉書大曬自己嘜頭的曲奇餅，原來是來自東京的超人氣手信店Tokyo Milk Cheese Factory，它剛剛就在西港城開設全球首間海外分店，難怪大家熱搶！
店子主打當然是芝士曲奇，兩款口味有海鹽芝士及蜂蜜芝士，賣相雖然有點像大家食到悶的「白之戀人」，但其實中間夾著濃郁芝士，例如海鹽味曲奇就夾著半軟Camembert Cheese及白朱古力，鹹甜有層次，難怪開業四年間已經賣出上一千八百萬片！另一款蜂蜜味曲奇更配上Gorgonzola藍芝士，芝味超濃滿足cheese fans。
店子主打當然是芝士曲奇，兩款口味有海鹽芝士及蜂蜜芝士，賣相雖然有點像大家食到悶的「白之戀人」，但其實中間夾著濃郁芝士，例如海鹽味曲奇就夾著半軟Camembert Cheese及白朱古力，鹹甜有層次，難怪開業四年間已經賣出上一千八百萬片！另一款蜂蜜味曲奇更配上Gorgonzola藍芝士，芝味超濃滿足cheese fans。
牛奶芝士蛋糕，用上法國芝士加北海道牛奶製成，分有牛奶芝士慕斯及忌廉芝士兩層，冷藏食用綿密如雪糕。 每個 $180
芝士曲奇，分有兩種口味，曲奇加入北海道牛奶，非常香脆，再加入兩款芝士，味道濃郁。海鹽味 $78（10片） $148（20片）、蜂蜜味 $83（10片） $158（20片）
艾登芝士蛋糕，使用荷蘭艾登芝士，加上檸檬焗製，兩者味道配搭平衡，可以加熱烹用。 每個 $158
西港城舖採用專櫃形式，而12月底更會於西貢開設專門店。
此外，入口猶如雪糕的牛奶芝士餅，因為需要低溫冷藏，從前難以由東京帶回香港，但如今就可以買到空運到港的新鮮芝士餅，不過每天超限定五十個左右，要買就趁早了。所以記者更加推薦另一款艾登芝士蛋糕，加入了檸檬焗製，芝士味恰到好處，而且可以熱食，最適合這幾天凍冰冰的天氣。
特別一提，如果想擁有像娜姐、當奴般的個人版曲奇，由18號凌晨12時起可以上官網訂購，不過名額只有60個，搶不到就要再盼待下一次喇！
記者：黃穎妮
攝影：許先煜
特別一提，如果想擁有像娜姐、當奴般的個人版曲奇，由18號凌晨12時起可以上官網訂購，不過名額只有60個，搶不到就要再盼待下一次喇！
記者：黃穎妮
攝影：許先煜