【本報訊】再有自稱「有機」蔬菜被發現含農藥殘餘物，並超出食安中心標準。浸會大學香港有機資源中心於全港街市抽驗60個蔬菜樣本，驗出兩個樣本超標；其中一個取自樂富街市菜檔的莧菜樣本，自稱有機本地蔬菜，但被驗出含除害劑「氯氰菊酯」，含量每公斤4.02毫克，超標一倍；若小童每日進食超過74.6克莧菜，氯氰菊酯攝取量便超世衞允許指標。專家強調有機或自稱有機蔬菜均不應使用農藥，希望當局加強巡查。

浸大香港有機資源中心於去年9月至11月，從本港濕街市、有機農墟及有機商店抽驗60個蔬菜樣本，發現17個獲認證的本地有機蔬菜樣本沒除害劑殘餘；五個內地有機蔬菜樣本則有一個含除害劑殘餘，但沒超標。

小童日吃逾74.6克即超標

至於21個本地或內地自稱有機的蔬菜樣本，則有五個樣本含農藥殘餘，佔23.8%。來自樂富街市「鴻利菜檔」的一個莧菜樣本，驗出氯氰菊酯含量為每公斤4.02毫克，高於本港法定最高殘餘限量每公斤2毫克。其餘17個樣本均是本地或內地常規蔬菜，全部均有農藥殘餘，但只有一個來自楊屋道街市的樣本其「敵百蟲」含量超標0.1倍。

中心總監黃煥忠表示，氯氰菊酯是常用於農業或家居的殺蟲劑，會刺激皮膚或引致惡心、嘔吐等症狀。世衞建議成人及小童每日分別不應攝取多於1.4毫克或0.3毫克氯氰菊酯；若以上述莧菜換算，成人不應吃超過348.3克、小童不應吃超過74.6克，故構成健康風險機會較低。

鴻利菜檔負責人馮先生表示，其售賣的莧菜是從粉嶺聯和墟的店舖取貨，並非有機，亦沒聲稱是有機菜。但記者發現價錢牌有寫着「有機肥」的筆迹，馮即改口稱知道莧菜是以「無激素嘅有機肥料養」，但堅稱不代表種出來的是有機蔬菜。
■記者于健民