窩打老道同現年43歲嘅Simon好有淵源,父親黃耀鏗有份創立嘅第一間叙福樓,就喺培正斜對面,附近環球模型店、紅寶石餐廳都滿載唔少童年回憶。富貴唔會從天降,Simon細個家境窮,住板間房,「窮到睇醫生都幾乎冇錢」。有次佢同阿媽去雜貨店,店主啱啱開飯,因為餓得滯,佢打開人哋個飯煲攞飯食,激到阿媽扎扎跳,教佢就算窮都唔可以去偷去搶。
隨住父親飲食生意上軌道,家境漸改善,Simon中五畢業後到澳洲升學,大學修讀土木工程,回港曾任職商界同路政署,處理過馬鐵工程兼擬定過將軍澳區嘅交通燈。2007年接手家族生意,𠵱家係株式會社董事總經理兼叙福樓集團執行董事。