有糕餅業界人士指，早於約半年前向食環署舉報多間網店。本報對照持牌食物製造廠及烘製麵包餅食店清單，其中三間店懷疑無牌經營，包括Little Miss Baker by Tibi、SkyB-3D cake及Gan Ba De。三店均無在網頁列出地址及訂購安排，顧客轉賬落定及確認取貨日子，在港鐵站交收或速遞送貨。早前《蘋果》以顧客身份查詢，確認全部有接定單；問到有否實體店時，SkyB-3D Cake只重複可選荔枝角站自取或「代客call車」，Little Miss Baker by Tibi則表明是網店。其後記者表明身份向三店求證是否持牌，至截稿前未獲回應。而10月底牌照屆滿的蛋糕店Sopania目前未獲批正式牌照，但記者至上月中仍訂到蛋糕。

食環：無公開地址難監管