美國有線新聞網絡（CNN）飲食節目主持人、名廚安東尼‧波登（Anthony Bourdain）昨天自殺身亡，終年61歲。上周才來過香港的他，在法國上萊茵省拍攝旅遊節目《波登闖異地》（Anthony Bourdain: Parts Unknown）期間，被發現在酒店房上吊，經搶救後不治。CNN發表聲明，對波登突然離世感到非常難過，並向他的家人表示慰問。

法國警方指波登的死暫無可疑。而波登2月受訪，暗示有抑鬱，多次欲自殺，只有女兒給他生存動力。波登1978年畢業於美國烹飪學院，令他一舉成名的是2000年出版的《廚房機密檔案》（Kitchen Confidential: Adventures in the Culinary Underbelly），迅速榮登《紐約時報》暢銷書榜。波登以過來人身份對飲食業作出毫不留情的鞭撻，讓讀者看得非常過癮，奠定一代「毒舌廚神」地位，他在書中承認年輕時曾染毒癮。

跳入公仔箱 兩奪艾美獎

棄鑊鏟執筆取得成功，波登在2002年由廚房跳入公仔箱，開始主持飲食節目，以不覊形象，加上招牌的辛辣食評深入民心，其中為美國「旅遊頻道」攝製的《波登不設限》（Anthony Bourdain: No Reservations）更兩奪艾美獎殊榮。2013年，向來以嚴肅新聞見稱的CNN，破格招攬波登主持《波登闖異地》，取得空前成功。

波登的節目常出現一些古靈精怪的食材，例如白腳鼠、蛇、蝙蝠、蜥蜴、鱷魚，他自己亦會親身上陣，試食羊波子、蟻蛋和眼鏡蛇刺身等另類食品。他在2013年獲頒美國電視皮博迪獎時分享過成功心得，「我們總會問一些好簡單的問題：甚麼會令人快樂？大家會吃甚麼？喜歡煮哪些東西？當我們走到世界各地提出這些問題時，常常會有意想不到的答案。」

帶奧巴馬嚐越南地道美食

波登對政治也同樣是愛恨分明，2016年美國總統奧巴馬破冰訪問越南，正是由波登帶他暗訪河內小店，請奧巴馬品嚐越南最地道的美食；對於現任總統特朗普，波登卻是毫不留情，曾被問及假如要為美朝峯會烹調一道菜式時，他毫不猶豫便回答：「斷腸草！」

波登有過兩段婚姻，跟第二任妻子布西亞育有一女，最後一任女友是揭發荷李活大亨溫斯坦淫行的意大利女星Asia Argento，外界估計波登的遺產估計至少有1,600萬美元（約1.24億港元）。

路透社