編輯食評｜三星名廚兼全港最貴雞蛋仔 竟然腍過毛巾！
蘋果日報 2017/04/20 09:00
米芝蓮大嶼山小食店中式港式試食報告
編輯評分﹕1/5（5分為最高）
以香港創作菜奪得米芝蓮三星頭銜的廚魔Alvin，去年在機場禁區內開了一間Street Food MIC By Alvin Leung，把香港傳統小吃如雞蛋仔、腸粉、菠蘿包，加入泰式、梅菜等創作元素，有想法，可惜做得差，從味道、質感到分量都不合格，從沒想過現實世界竟真有比毛巾更軟的雞蛋仔出現，每份還賣四十多元，明顯把遊客當成傻瓜了吧。
Street Food MIC by Alvin Leung
地址﹕香港國際機場一號客運大樓離港層(L6)近40至80號登機閘口美食廣場
電話﹕2261 0658
營業時間﹕11am-9pm
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Street Food MIC by Alvin Leung
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