據台灣《蘋果日報》調查,有人以冬期每公斤8元(新台幣.下同)、夏期每公斤14元,向酪農戶收購病牛奶,較正常奶便宜約10元,然後再以正常奶價格賣給愛之味,粗略估計,每月可賺取差價暴利逾百萬元。台灣《蘋果》去年12月後,追蹤四個月,發現雲林崙背鄉酪農區文彬牧場竟用小型貨車回收鄰近七家牧場的病牛奶,再交由與愛之味簽約的牛奶收集車收走,最後進入愛之味位於苗栗縣造橋鄉的鮮奶加工廠。依台灣農委會《動物用藥使用準則》規定,酪農戶所謂的病牛奶,指的是治療牛在停藥期內的牛奶,不得使用。
台灣鮮奶市場主要以味全、光泉、統一三大品牌為主,而85%的生奶來源也都被三家公司收購,其他鮮奶品牌的生奶來源相當有限,原本應廢棄的病牛奶便成為生奶來源途徑。
台灣《蘋果日報》