【尖沙咀自助餐】一個價錢食足8種蟹 搶先食大閘蟹蟹粉鍋粑

蘋果日報 2018/09/21 00:11

大閘蟹自助餐尖沙咀酒店餐廳速News

正所謂:「秋風起,蟹腳癢。」秋天是吃蟹的最佳季節,每年的9月-10月都是蟹季,皆因肉質最夠肥美,蟹膏又豐腴。平時大家吃自助餐,總是第一時間一窩蜂衝去冷盤區,生蠔、凍蝦,鱈場蟹腳、麵包蟹通通都是吃貨的 favourite ,這次酒店趁蟹季推出豐盛蟹宴,提供多達8種蟹做成的蟹饌。
最吸引,莫過於大閘蟹蟹粉鍋粑,市面上還未吃得到大閘蟹,這裏就搶先可以吃得到大閘蟹蟹粉,一口接一口,停不下來!另外時令的奄仔蟹蒸糯米飯,以及惹味香辣新加坡炒辣肉蟹也不可以錯過。
當造的藍花蟹亦做成凍盤,冷吃蟹肉鮮味分外突出。最下重本的莫過於粟米蟹肉湯,用矜貴帝王蟹,人手拆肉,令平庸的粟米湯都變得不平凡。結尾一定要吃蟹肉做的甜品﹕蟹肉窩夫配蟹肉雪糕,鹹甜混搭,味道新奇,為自助餐劃上完美句號。

採訪﹕李妍樺
攝影﹕王瑋彤

海景咖啡廊
地址:尖沙咀東部麼地道70號海景嘉福洲際酒店M層
營業時間:午餐12nn-2:30pm,晚餐6:30pm-10pm
電話:27312860
詳情: http://bit.ly/2xBzIuS
收費:
自助午餐


星期一至五
成人:港幣$368
小童:港幣$188
星期六、日及公眾假期
成人:港幣$448
小童:港幣$218

自助晚餐


星期日至四
成人:港幣$618
小童:港幣$298
星期五、六
公眾假期前夕及公眾假期
成人:港幣$678
小童:港幣$328

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