該食肆負責人指,已向涉事供應商取貨一段時間,「有個行街派張紙畀我哋,我哋就嗌貨喇,我哋都係受害者嚟嘅」,又稱店內主要做熟客生意,未有顧客進食後表示有異,強調自己無辜兼無奈,現時店內存貨是向其他供應商購買。
是次被冒充的泰國米品牌包括金鳳及青靈芝。代表泰國金鳳廠方售米予香港入口商的華豐米業,其負責人潘先生指,金鳳米25公斤正貨,米袋的袋口及袋底均會以三色線封口,袋內亦有證書,寫有公司歷史等資料,使用過的袋亦不會翻用。
青靈芝香港代理黃華盛指,早前已聽聞有冒牌米流出市面,冒牌青靈芝25公斤只售約200元,強調正貨需售250至280元才有利潤。他又強調,正貨米粒經篩選,泰國米的米身修長,長短一致,而冒牌米因混入米身較短的越南米,亦有較多斷米及死米,故米粒長短不一,質素參差。青靈芝正貨包裝會印有生產日期、有效日期及批次編號,米袋表面較光滑,袋口以雙色縫線封口。
■記者伍雅謙