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新上場|大坑玩味實驗廚房 異形放入口 挑戰膽量

蘋果日報 2016/08/15 12:00

實驗廚房菊芋樹茄新上場大坑

近來進駐大坑的餐廳愈來愈商業化,令人較有驚喜的是走私房菜路線的J House。
招牌不起眼、店小、裝潢簡潔,開放式廚房前只有吧位。老闆兼大廚Justin在中環開設的新派日本餐廳Naked,作風不拘一格,今次也貫徹始終。只供應兩款晚市套餐,八道菜$800/位及十道菜$1,000/位。時令食材來自世界各地,哥倫比亞樹茄、智利菊芋、荷蘭迷你西瓜、沖繩鬼爪螺,坊間罕見,令人大開眼界。

J House
地址:大坑安庶庇街8號地下
電話:5402 1834
營業時間:星期一至六6pm-8pm,8:30pm-10:30pm

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