浸大計算機科學系副教授張曉明表示,透過紅外頻譜儀掃描中藥材,可得到相關中藥材的紅外光譜指紋圖,了解相關中藥材各種化學成份的宏觀體現,也為鑑定工作提供基礎。透過不斷收集各地出產的中藥材,進行紅外頻譜掃描及建立資料庫,當有需要檢定一個不知來歷的中藥材指紋圖樣本時,即可透過對照資料庫,找出有關產地,整個檢測過程可在數分鐘內完成。
張曉明指出,目前成功建立資料庫包括丹參、天麻、人參及淫羊藿共四種中藥材,包括產地來自中國不同省分的樣本。
他解釋,傳統上鑑別中藥材是依靠經驗豐富的檢測人員進行,但難免出現人為誤差。至於準確的理化分析檢測,分析時間則較長及成本非常高。紅外光譜檢測系統則可以低成本,作出一個簡單的鑑別。
紅外光譜特徵提取技術已獲得中國國家知識產權局授予發明專利權,張曉明指檢測系統若加以發展,長遠可用於檢定奶粉及紅酒的品質及真偽。