肌肉量:一公斤的肌肉,每日可以消耗卡路里45千卡,相反一公斤脂肪,只可以消耗到卡路里2千卡。
年齡:年齡越大,器官運動減慢,基礎代謝率亦相對較低。
性別:男性肌肉比例比較高,基礎代謝率通常比女性高。
體重:體重越重,器官運動用的能量比較多,基礎代謝率亦相對較高。
還有最後一項就是,遺傳。
所以有很大部份人,想減肥,只顧節食而不做運動,如果身體吸收的熱量太少,身體有防禦機制,會把基礎代謝率減少,減低熱量消耗。所以有人,食得再少,但每日消耗同樣少,始終減不了肥。緊記食得均衡,再配搭足夠的肌肉訓練和運動,才是減肥正道呀。
記者:李聰