莊思敏對經營飲食生意,越做越有興趣,她除了入股茶餐廳「華星客棧」外,近日又入股尖沙嘴點心店「點心代表」,她昨日以低胸背心巡舖。由於餐廳近日與日本人氣卡通人物「蛋黃哥」搞crossover,推出特色點心,吸引大批食客在門口排隊,莊思敏還幫手叫枱號,安排客人入座。
莊思敏決心做飲食界女王,她說:「大股東同我講,第一個月生意都回咗本,上月生意額超過60萬,成績好好,我哋諗住今年再開多兩至三間分店,下一步將店開到海外,再搞特許經營,希望5年內搞埋上巿。」
苟芸慧(苟姑娘)日前被影到在店中打點,原來她都是股東之一,但莊思敏事前卻不知,莊思敏說:「我睇報紙先知,因為我係同大股東傾,我好清楚自己股權,唔知佢係邊類型入股,我就black and white寫清楚。」到底兩人誰的股份較多?莊思敏說:「我就投資咗七位數字,相信多過佢。」