（北美通訊）武漢肺炎蔓延全球，加拿大多倫多中餐館生意大跌8成。當地政府官員到華人社區宣傳救亡，把餐廳生意轉差歸咎於「歧視」，更有華人議員不准外賣員戴口罩。事實上，減少到中餐廳的顧客大多數是華人，業界透露，單是農曆新年聚餐已取消了超過2,000席。

多倫多特約記者：張美

加拿大中餐及酒店管理協會（CCHAC）主席侯朋朋表示，自一月底開始，中餐館生意大幅下跌，「春節聯歡聚餐大概取消了2,000至3,000宗，所有中餐館都受到不同程度的打擊，（影響）較少的有30%業績下跌，較多的甚至達80%。」

在多倫多經營連鎖烤鴨餐廳、顧客以華人為主的汪亮表示，很多客人因為心理恐懼，不敢出外用餐，「大家覺得到人多的地方，或是去餐廳用餐就會增加傳染風險。因此少了很多家庭聚餐及公司春節聚餐。」

生意一落千丈，但經歷過2003年沙士的汪亮沒有刻意加強推廣，他認為顧及客人安全才是最重要，「作為有責任感企業，疫情剛開始時，我們呼籲公眾盡量留在家中，避免出來聚餐而增加感染機會。」

像汪亮這樣以客人安全為先的餐廳東主不多，多倫多萬錦市（Markham）議員李國賢日前出席防疫活動，公開要求參加者不要戴口罩；他又引述在太太經營的餐館內，曾經有外賣員戴上口罩來取餐，李國賢便跟他說，若下次還看到他戴口罩，就不准他進來。此番言論引起風波，網民發起聯署要求李國賢道歉，至今已有逾5,000人簽署。

對於輿論認為，戴口罩外出讓公眾感到不安，汪亮認為，服務性行業要互相理解，「在這境況，有客人戴著口罩到來，因為我們是服務行業，所以不應該以特殊的心理去看待，入得來就是客人。」

CCHAC日前發起「亞洲餐廳美食節」（Asialious）活動自救，聯同140間餐廳推出多項優惠，希望幫助業界解困。侯朋朋表示，有過沙士經驗，業界應該主動出擊，「沙士影響期持續了6個月之久，現在我們雖然還在（疫情）初期，而且本地疫情看似受控，但我們也不能等待，要馬上推行活動去提升市民對華人餐廳的信心。」她指，活動反應良好，除了堂食增長，也帶動外賣生意增加近兩倍。假如疫情持續，主辦單位會考慮延長推廣期。

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