有氣水異軍突起 可口可樂、百事搶攻市場

蘋果日報 2018/08/28 15:30

可口可樂飲料百事有氣水Lacroix
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    「有氣水」（Sparkling Water）近年在美國大受歡迎，不但搶走含糖份的碳酸飲料市場，甚至也威脅咖啡、啤酒等傳統飲料地位。
    《華爾街日報》報導，各式有氣水進軍美國飲料市場。如LaCroix提供各種口味有氣水、White Claw提供酒精版本、Hiball推出含咖啡因有氣水等，使今年美國人購買有氣水總量衝破8.2億加侖，是2008年的近3倍多。根據一項飲品市場調查，非酒精類有氣水今年上半年銷售額為27億元（美元，下同），已超過果汁的25億元。
    酒精類有氣水銷售量也在穩定增長中。截至今年7月14日，酒精有氣水的銷售額為2.95億元，比起去年約1億元、兩年前的1,100萬元大幅成長，並逐漸追上啤酒地位，佔低酒精含量飲料約10％的市場。
    各間飲品大廠瞄準新趨勢，可口可樂公司去年收購有氣水公司Topo Chico，連帶推出兩款新有氣水Dasani與smartwater；百事公司今年也推出新款有氣水bubly迎戰，上週更宣布以32億元，收購有氣水機公司SodaStream。百事行政總裁長盧英德（Indra Nooyi）認為，自家投入有氣水市場已稍稍嫌晚，「真希望幾年前就能推出bubly」。
    《華爾街日報》