讀者來電郵，最能反映作者文中內容受歡迎程度。獨特的食府、未曾被人透露的好食來源、如何料理一碟好菜，都是平常民生樂趣；受歡迎程度僅次與生命有關的醫療秘方。但食的反面，減吃減肥的獨方也是另外一項廣受歡迎的民生細事。上星期一篇《肥，又唔係犯罪》勢估唔到回響一百數十封電郵，平常總會輕輕幾句回應讀者，這次只能透過稿件統一回應。肥的原因很多：有遺傳、有家族飲食習慣遺傳（與DNA生理遺傳大有不同）、有憂鬱引致、有產後不調、有缺運動、有吃錯食物……總之人人有異，款款不同。筆者正常情況，一般人不覺有減肥的迫切需要，尤其經常到歐洲與中國北方，身形便剛剛好，但人人要求不一樣，心知自己身體已負荷過重，再不下定決心尋取良方減肥，往後健康出現問題便欲救恨晚。
如非碰到玲玲的妯娌軍醫院出來的劉醫師，根本不會發現不吃紅肉、偏愛粗糧的我吃錯食物。從來骨骼高大，一直弄錯「大份」來自骨大，量度脂肪才發現只屬中骨，那體形本來不應如此粗橫，一直誤會，原諒錯誤。肥人都有以上原諒自己的特性，例如「我乜都唔食，吃飯只吃米飯小半碗……」米飯小半碗沒錯，但仍有肥雞湯一窩，肥叉滷味一大碟，用兩斤油炒的青菜。