優質三文魚的出產地源自挪威，為了向本港巿民推介傳統聖誕特色美食及富有挪威風情的聖誕氣氛，挪威海產外貿局昨日舉行了一個「傳統挪威聖誕三文魚佳餚介紹會」，並由挪威名廚StigDrageide親身下廚示範。