葉酸減低孕婦流產

蘋果日報 2006/04/06 08:00


英國《泰晤士報》報道,英國食品標準局(FoodStandardsAgency)將會於本周內建議所有食品製造商需在麵包及麵粉內加入葉酸,今次是該局自第二次世界大戰後,首次向食物製造商發出指示,要求他們在食物中加入某些營養成份,以改善國民健康。專家相信作出有關指示後,孕婦誕下癱瘓及有其他缺陷的嬰兒的風險將可減少約四成;同時,吸取葉酸亦有助減低成人患上心臟病及骨質毛病的風險,孕婦的流產率也可降低。