【本報訊】因業主大幅加租，被迫結業四個月的泰昌餅家，昨在中環擺花街重新開業。不少市民聞風而至，排隊人龍持續有四十至五十人，一個下午便賣出約二千個蛋撻。老闆歐陽天閏夥拍意大利咖啡專門店，加入現代飲食文化理念，下月中更在旺角新世紀廣場開設分店，希望把「金漆招牌」發揚光大。

「肥彭」下月拜訪

老闆歐陽天閏昨喜上眉梢說：「最開心係幾個月前，因為業主加租被迫結業，𠵱家喺番同一條街，搵到個新舖位，重出江湖賣蛋撻，梗係開心啦！」不少老顧客聞風而至，輪候購買闊別多時、熱騰騰的蛋撻。街道兩旁及行人天橋，更站滿圍觀市民，要勞動警員維持秩序。香港旅遊發展局主席周梁淑怡昨更應邀主持泰昌重新開業剪綵。
在中區擺花街開業逾五十年的泰昌餅家，前港督彭定康回歸前曾落區品嘗過他的蛋撻，大讚是「世界上最好味的蛋撻」。泰昌重新開業，「肥彭」頓成生招牌，店內貼滿他吃蛋撻的照片。他更答允下月中到港時，定會舊地重遊登門拜訪。