煲湯最好一家大細都適合飲，不過，舒筋活絡、補腰骨湯水一般充滿藥材味，性質偏向溫補。加上感覺比較「老」，年輕人通常抗拒。將牛大力、豬尾骨傳統補腰骨食材保留，其餘換上花豆、栗子、合桃，湯頭香甜，性質溫和。補腰骨湯變成合家歡靚湯。

材料： 4-6 人分量
1）花豆 4両
特別之處，花豆可將各種肉類中脂肪降低
健脾強腎、壯腰、對抗風濕、補血
2）牛大力 約 1 斤
養腎補虛、強筋活洛、治療風濕骨痛、腰肌勞損
3）合桃 2 両
補腎、固精、強腰、溫肺、治療肺虛
4）栗子：半磅
養胃、健脾、補腎、強筋骨、延緩人體衰老
5）豬尾骨：約 1 斤
豬尾骨即豬尾巴去皮。骨膠原、鈣質含量質非常豐富，
強壯腰膝、益氣、補虛、强筋骨、補鈣

做法：
1）所有材料洗淨，豬尾骨出水備用
2）花豆用清水浸一小時，隔水備用，浸水容易煲腍
3）栗子去皮，煲熱水，將栗子烚8-10 分鐘，
用濕布包住栗子，輕輕摔下，栗子皮輕易脫出來
4 ）水大滾，將所有材料放入煲，大滾10鐘，轉細火煲約 2 小時，加鹽調味，完成

示範：秀英海味雜貨Natalie
拍攝：關永浩

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