【蘋聞重溫】冬至攻略 | 急凍湯圓難中伏 惟獨思念買唔過

蘋果日報 2018/12/23 00:01

湯丸銷毀會報告冬至試食糖水甜品芝麻

俗語有話「冬大過年」,除了吃一頓豐富的做冬飯之外,少不了跟家人一起吃碗寓意團團圓圓的湯圓。在超級市場有不少急凍湯圓的選擇,這次便挑了6款熱賣的湯圓比拼一下。6款入面只有利川和小寧波是香港製造,其餘品牌都是在中國大陸生產。以每粒湯圓的價錢來計,港產的小寧波最貴,平均$3.1一粒,不過它是6款入面最大粒的一款,加上香港製造,算是貴得有道理。各款湯圓表現平均,尤其利川芝麻餡最幼滑、小寧波皮薄餡靚不過甜、灣仔碼頭2款餡料均有芝麻焦香味,唯獨思念餡料芝麻香氣欠奉,感覺芝麻含量不多,吃下去只有膚淺的白糖甜味,銷毀之選非思念莫屬。
利川芝麻湯圓 (200克, 10粒) HK$13.9 購自惠康
小寧波真正寧式麻蓉湯圓 (200克, 9粒) HK$27.9 購自百佳
御品王黑芝麻湯圓 (200克, 10粒) HK$14.9 購自惠康
思念寧波風味醇香黑芝麻湯圓 (180克, 15粒) HK$10.9 購自百佳
灣仔碼頭水磨黑芝麻湯圓 (144克, 8粒) HK$12.9 購自惠康
灣仔碼頭黑芝麻水晶湯圓 (300克, 20粒) HK$19.9 購自惠康
製作: 成波之路
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