【本報訊】鑑於內地多個省份及東南亞等地不斷爆發禽流感疫潮，港府決定冬至不放寬入口活雞三萬隻上限，卻令市民要吃貴雞。食環署署長梁永立說，當局會考慮農曆新年「市民團年要食雞，開年又要食雞」的需求，以及未來禽流感發展形勢，才決定農曆新年是否放寬入口雞隻上限；至於西區副食品批發市場興建首個區域屠宰場，則要進行環境影響評估。
政府決定在西區副食品批發市場設立首個區域屠宰場，顧問報告指由私人機構發展屠宰場是可行的，明年初邀請私營機構遞交競投意向書。但梁永立稱，中西區區議會關注屠宰場造成的環境影響，故須進一步研究屠宰場的污物排放對環境造成的影響。

須為屠宰場評估環境

衞生福利及食物局證實現時須就屠宰場進行環境影響評估，至於需時多久則未有詳情。梁永立強調，無論如何，屠宰場最快要○七或○八年才啟用，「遠水不能救近火」，現時必須避免雞隻囤積，預防禽流感爆發。政府一定會考慮在農曆新年期間市民對雞隻需求大增的訴求，決定屆時是否放寬入口上限。
活家禽批發商商會徐名團說，農曆新年期間至少需要一百六十至一百八十萬隻活雞應市，每天約需三十萬隻，當局應不設上限，由市場決定來貨數量。