人生不易過，總得靠兩三份幽默感，才能生活下去。
走進剛從台灣來港的咖啡店，打開餐牌，鰻魚飯前設是求求其其，魷魚冠以一般之名，蝦坦承是隨便炸的啦。佈滿全店牆壁、入口、餐牌上的語句，不是「星期六及日之間，我們需要多一天」，就是「不用擔心，最差的尚未來臨」。說無聊嗎﹖的確無聊，但讀着看着，又開始有點想笑的感覺。
這家以「嘛嘛地」為名的樓上咖啡店，去年八月於台北開業，創辦人卻是香港人，「受到家人影響，我向來都覺得創業才是該做的事。」本已有自家服裝品牌的Matiny，因厭倦服裝行業經常要飛來飛去，決定留守創業﹕「坦白說，選台灣是因為那邊成本低，能試我想說的概念，不用因為租金而扭曲。」
她心中的概念，就是店內餐牌、牆壁的反差幽默， Matiny一副不知如何解釋的尷尬﹕「要如何解釋呢…」她想了一回後，開始說﹕「我覺得既然我說了這店只是「嘛嘛地」，咖啡只是「非常一般」。那客人來吃，美味是意外之喜，要是覺得普通，也不會失望，我早就說了。」
幸好，菜式不如其名。跟其他樓上咖啡店比較，小店頗花心思在味道組合。墨魚蝦子麵配炸軟殼蟹，蝦子麵頗有蝦子香，醬汁微辣開胃，軟殼蟹香脆不油膩；豬頸肉燒得油香鬆化；點杯意式咖啡，也泡得有板有眼。可惜部分菜式如薄餅的批底不是自家製，有點死實；泰式烏冬連絕不能吃辣的人(即我)，也覺得不夠辣香。
現時Matiny仍然日夜留在店內，加緊趕工畫畫，讓那負能量(幽默感﹖)散佈在店內每個角落，令每名客人離開時，都能帶着笑意離去。

採訪﹕楊志強
攝影﹕鄧廣基

Mamaday
地址﹕銅鑼灣霎西街28號必發大廈1樓
電話﹕2164 0066
營業時間﹕12nn-10pm
平均消費﹕$200

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