提起九龍灣德福廣場,大熱的食肆一定是文華冰廳,常常大排長龍。如果吃悶了,可試試場內另一家主打麵食的新店。麵底選擇多,除了金邊粉、拉麵、米缐及越南河粉等,亦有健康新口味例如番茄及菠菜口味的蘆薈拉麵、蕎麥麵及燕麥麵,擺明針對着重健康的OL。
最受歡迎的是骨膠原牛美湯麵,用了10kg的牛尾,20kg的牛骨烹調湯底,配上牛肉,絕對是女士愛美之選。若果有選擇困難症,可以試試「港麵派對」(24/9起晚市供應,每日限量20份),百多元就可以吃齊三款麵及三款小吃:骨膠原牛美番茄湯麵,麻麻辣辣擔擔麵,韓式棉花冰雜菜冷麵,口水雞,黑醋雲耳及萵筍海蜇,兩至四個人分享沒有難度。
若果想吃辣辣的泰式麵條,也可以暹羅海鮮冬蔭功湯麵或者椰香掛湯海鮮喇沙,辣得開胃。
採訪:葉中升
攝影:周義安
港麵子
地址:九龍灣德福廣場一期1樓F1號鋪
電話:2777 3508
營業時間:星期一至日11am-10pm
平均消費:$100
詳情: http://bit.ly/2MOqS2h
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