【變種漢堡包】怎樣鍊成拉麵漢堡?

蘋果日報 2013/12/01 06:00


以下是拉麵漢堡包的製作步驟,不妨參考一下。

1.將自家製的拉麵先煮兩分鐘,放涼。

2.將麵拌入上北海道雞蛋蛋漿,置於圓形模內雪一小時定形。

3.將「麵餅」兩面煎至金黃色。

4.夾上芝士、漢堡扒等餡料即可。