當年今日
【變種漢堡包】怎樣鍊成拉麵漢堡?
蘋果日報 2013/12/01 06:00
以下是拉麵漢堡包的製作步驟,不妨參考一下。
1.將自家製的拉麵先煮兩分鐘,放涼。
2.將麵拌入上北海道雞蛋蛋漿,置於圓形模內雪一小時定形。
3.將「麵餅」兩面煎至金黃色。
4.夾上芝士、漢堡扒等餡料即可。